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Discussione: CuciniAmo insieme!

  1. #1
    L'avatar di Filli_500

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     Filli_500 non è in linea
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    Predefinito CuciniAmo insieme!

    Buonasera ragazzi, dato il lungo periodo in casa mi sono dato alla cucina e da oggi vorrei condividere con voi qualche ricetta! Sicuramente rispetto al forum sono off topic, ma dato il momento può essere un modo per distrarsi e scoprire nuovi sapori. Ovviamente potete condividere le vostre ricette:

    Oggi partiamo con:

    Cioccolatini “Raffaello”
    Per 20/25 cioccolatini
    Ingredienti : 200 gr di cioccolato bianco, 150 gr di wafer al latte o vaniglia, cocco grattugiato.

    Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, intanto frullare i wafer.
    Traferire il cioccolato in una terrina, unire ii wafer e mescolare fino a quando il tutto si amalgama bene.
    Aspettare quindi che si raffreddi e mettere in frigorifero per circa 20/30 minuti.
    Aiutandosi con un cucchiaino prendere un po’ d’impasto e poi formare delle palline.
    Successivamente passarle nel cocco.
    Riporre in frigorifero per circa un’ora.
    Se sia desidera un tocco in più, quando si fanno le palline, aggiungere una mandorla oppure un pezzetto di arancia candita.
    500 1.2 Lounge 69CV - Rosso Corallo

  2. #2
    L'avatar di orlando73

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     orlando73 non è in linea
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    Ottimi!!!!! Fai anche consegne a domicilio ??
    GPL A.M. IMEGA EVO
    versione invernale

  3. #3

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     Chomoloco non è in linea
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    Bravo! Visto che ne hai fatti così tanti me ne mandi qualcuno? I corrieri continuano a lavorare!

  4. #4
    L'avatar di Spoiler

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     Spoiler non è in linea

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    Mi piace il topic, in verità basta che si parla di mangiare e io arrivo di corsa...
    Auto di provenienza: Fiat 500 1.2 Lounge (convertita a GPL - venduta) Auto attuale: Fiat 500 X 1.6 E-Torq Pop Star bianco 12/2015 (convertita a GPL Landi)
    Yamaha Tricity 155 Matt Grey mod. 2019.

  5. #5
    L'avatar di Lupo Alberto

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     Lupo Alberto non è in linea
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    Mi piace il topic, in verità basta che si parla di mangiare e io arrivo di corsa...
    Al MASSIMO arrivi DOPO DI ME (me magno l'impossiBBBile e ancor deppiuù)

  6. #6
    L'avatar di Joshua

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     Joshua non è in linea
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    Tartufini
    per .... dipende quanto grosse fate le palline

    Ingredienti
    150 gr di gherigli di noci
    100 gr di biscotti secchi
    170 gr di latte condensato
    cacao q.b.

    Tritare i gherigli di noci, lasciandone qualcuno da parte per la guarnizione (libertà alla fantasia) aggiungere i biscotti e frullare per qualche istante. Incorporare poco alla volta il latte condensato, porre il composto in freezer per una decina di minuti.
    Togliere dal freezer e lavorare il composto per qualche istante con un cucchiaio di legno per ammorbidirlo. Fare delle palline della grandezza di una noce (dipende il numero di quante ne vuoi fare) fino ad esaurire il composto.
    Passarli nel cacao o cocco o quelle che volete per rivestirli completamente, sistemare nei pirottini, decora coi gherigli o altro. Se non consumati subito porre in frigo, durano anche una settimana... ma nel caso rispolverare di cacao.
    Sono un pellerossa e non comprendo nulla. come si può comprare o vendere il firmamento? o il calore della terra? Se non siamo padroni della freschezza dell'aria, né del rumore dell'acqua,voi come farete a comprarli?"La voce dell'acqua è la voce del padre di mio padre." ( stralcio di: Parole del capo Indiano Noah Sealth)

  7. #7
    L'avatar di Filli_500

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     Filli_500 non è in linea
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    Bella idea quella della consegna a domicilio

    Sicuramente proverò a a fare questi tartufini, sembrano davvero ottimi!
    500 1.2 Lounge 69CV - Rosso Corallo

  8. #8
    L'avatar di Joshua

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     Joshua non è in linea
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    Quote Originariamente inviata da Filli_500 Visualizza il messaggio
    Bella idea quella della consegna a domicilio

    Sicuramente proverò a a fare questi tartufini, sembrano davvero ottimi!
    si è "veloce" e facilissima...il lavoro più grosso è tritare le noci

    anni fa...ormai tanti avevo fatto persino un corso di pasticceria
    Sono un pellerossa e non comprendo nulla. come si può comprare o vendere il firmamento? o il calore della terra? Se non siamo padroni della freschezza dell'aria, né del rumore dell'acqua,voi come farete a comprarli?"La voce dell'acqua è la voce del padre di mio padre." ( stralcio di: Parole del capo Indiano Noah Sealth)

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